שאלה
בס"ד
כבוד הרב שלום!
בביתנו נוהגים שלא לאכול קטניות בפסח האם לפתית הינה בגדר קטניות ?
ומה דין מזון המכיל לציטין?
תודה מראש על תשובתך
בברכת חג כשר ושמח !!!
שירית
תשובה
שלום שירית
הליפתית הוא צמח בר חד-שנתי ממשפחת המצליבים בעל פרחים צהובים,שפירותיו לופתים את הגבעול. זרעוני הליפתית דומים לזרעוני החרדל ומשמשים לייצור שמנים ומרגרינות במפעלי השמן.יש אומרים שהוא מין קטנית ויש שאינם סוברים כן.
לציטין הוא חומר גלם המשמש רבות בתעשיית המזונות, והוא תרכובת שומנים הדומה לשעווה ומכיל זרחן. מקורו הטבעי יכול להיות מהחי וגם מהצומח. בצומח הוא נמצא בשמנים של סויה ועוד.לאחרונה, יש העשוי משמן ליפתית.
לכן למעשה לאשכנזים אין הכרעה ברורה לגבי החומרים הללו,אבל הרבה אשכנזים טובים אוכלים אותם. לספרדים וודאי מותר.