-
פסטיה, מופלטה ושבקיה: מרוקו והמאפים המופלאים שלה
המשך חוויות קולינריות ממרוקו והפעם מאפים, לחמים ובצקים למיניהם. התעלפנו
צביקה אבנרי
05/06/17 12:00
-
אניני טעם עם תעודה: שוק האוכל הכשר יוצא לדרך
מיטב השפים ישתתפו במיזם FOODA שהושק השבוע, השוק הכשר הראשון בישראל בהשקעה גדולה
חדשות כיפה
04/06/17 11:39
-
קיש כרישה וחרדל, פטריות ופרמזן או כרובית עם חמאה וטימין?
האח המלוח של הטארט יספק לכם אפשרויות אינספור לטעמים נפלאים גם אחרי שבועות. אתם חייבים לנסות
דוד לאור
01/06/17 11:49
-
שתי עוגות גבינה מעולות ומאפינס מטורף אחד
לקראת החג הבאנו לכם שלושה מתכונים מוצלחים ויש גם סיפור
שרה פכטר
29/05/17 17:48
-
אוכלים גבינות בחג? אתם צריכים יין לבן
התרגלנו לשים דגש על יין אדום, אבל מאכלי החג קוראים לנו לנסות את היין הלבן. קיבצנו לכם כמה המלצות
ראובן כהן
29/05/17 11:12
-
ערים בליל שבועות? צריכים קפה? לפחות תדעו מה אתם שותים
כדי להישאר ערים כל הלילה, צריך לתדלק כל שעתיים בקפה שחור והרבה סוכר, לא ממש בריא. אבל מסתבר שגם בקפה יש טבעי יותר ופחות
שרה בר אשר
29/05/17 11:03
-
רגישים לגלוטן או ללקטוז? בשבועות הזה גם אתם תהנו מכל ביס
שוב הגיע שבועות ואין לכם מה לאכול? לא השנה. פיצה ללא גלוטן ולזניה ללא מוצרי חלב
חדשות כיפה
28/05/17 14:43
-
עוגת טירמיסו משגעת לשבועות עם טוויסט של... ג'ינג'ר!
חברת "דורות", מגישה לרגל חג השבועות מתכון מיוחד במינו לקינוח טירמיסו, עם טוויסט של ג'ינג'ר כתוש טרי קפוא מתוצרתה. הטירמיסו מושלם כקינוח טעים ומרענן בארוחת שבועות החגיגית. חג שמח!
חדשות כיפה
25/05/17 15:24
-
שביל היוגורט
לפי היסטריית החלב שהפכה לחלק בלתי נפרד מחג השבועות, אין הרבה הבדל בינינו לבין העגל בתחום התחרות על העטין. רגע לפני החג, הצטרפו אלינו למסע בן 12 שעות בעקבות תהליך הייצור של המוצר ששמו הולך לפניו, הלוא הוא היוגורט
שרה בר אשר
25/05/17 12:44
-
מצעד המסעדות הכי ירושלמיות. חג שמח ובתיאבון!
לקראת יום ירושלים הכנו לכם את המפה הקולינרית של העיר: איזו מסעדה הכי שכונה? ואיזו הכי מייצגת את העיר החדשה? ואיפה הקובה הכי ירושלמי בעיר? אל תפספסו
יעל צלניק אבנרי
24/05/17 13:04
-
אוויר הרים צלול כיין - חוגגים 50 לאזורי היין הטובים בארץ
יום ירושלים השנה בסימן 50 שנה לשחרור העיר, ובין היתר גם שחרורם של אזורי היין הטובים בישראל הלא הם שטחי יו"ש והגולן. את המדור השבוע נייחד ליקבים באזורים אלה, ובפרט ליקבים ששינו את תרבות ואיכות היין בישראל
ראובן כהן
23/05/17 15:59
-
הקציצה הכי ירושלמית - קציצות חובזה
לקראת יום ירושלים - מתכון לקציצות מצמח הפלא שהציל את ירושלים מרעב במצור
חדשות כיפה
22/05/17 12:04
-
שוקולד, קרמים, פירות - או בקיצור: טארטים
הטארט עשוי מבצק פריך מתוק, ובתוכו הדברים הכי טעימים שאתם יכולים לדמיין. ויש גם מתכונים
דוד לאור
21/05/17 09:36
-
קוסקוס, פסטיה, וסלטים בלי סוף: חוויה קולינרית בטיול במרוקו
מי שמבקר את הקהילה היהודית במרוקו יחזור כנראה עם 5 קילו יותר. האוכל הטוב בעולם - ממקור ראשון
צביקה אבנרי
18/05/17 10:09
-
השר אורי אריאל מתכונן לחג החלב
חג מתן תורה והמנהג לאכול מאכלי חלב כבר שלובים זה בזה באופן הדוק. השר אורי אריאל הגיע מלווה בפרשים לביה"ס החקלאי בכנות כדי לדון ולקדם ביה"ס גבוה ללימודים בענף החלב
16/05/17 15:46
-
אצות? לא רק בסושי!
הן חלק בלתי נפרד מרכיבי הסושי, אבל גם בפני עצמן, הן מלאות ביתרונות ואפילו טעימות. שרה בר אשר עם ההסבר המלא
שרה בר אשר
16/05/17 14:04