ללא נושא

שלום, רציתי לשאול עקב ויכוח משפחתי מה אנו אמורים לברך על אורז? כי מצד אחד מברכים "מזונות" לפי ראשי התחיבות אמ"ן (אורז, מזונות, נפשות...) אבל מצד שני אורז גדל באדמה ולא משנה את צורתו לכן אמורים לברך "בורא פרי האדמה" אז... איך אפשר לדעת מה לברך על אורז?