לקראת החגים שיגיעו אלינו בעוד כחודש ובפרט לקראת ראש השנה, משרדי האוצר, החקלאות והכלכלה פרסמו אתמול (ה') מכרז במטרה להוזיל את מחיר הדבש בישראל. המשרדים סיכמו ביניהם כי משרד החקלאות וביטחון המזון יפרסם מכרז לחלוקת מכסות פטורות ממכס לייבוא דבש באריזות עד 1.5 ק"ג בהיקף של 500 טון. תוצאות המכרז אמורות להתפרסם עד ליום חמישי הבא.
"אדם ממוצא בישראל צורך בין כ-650 ל-700 גרם דבש בשנה"
בהודעה המשותפת נמסר: "שיא צריכת הדבש של אזרחי מדינת ישראל הוא בתקופת ראש השנה ובחודשי החורף בין החודשים נובמבר-פברואר. אדם ממוצע בישראל צורך בשנה בין כ-700-650 גרם דבש בשנה, לעומת אירופה עם צריכה של כק"ג וחצי דבש לאדם". עוד הוסיפו בהודעה כי המכרז יצא לפועל זאת כדי: "לסייע במאבק ביוקר המחייה ולהנגיש דבש מוזל לכלל האוכלוסייה בתקופות אלה של השנה".