משרד הבריאות חתם על צו הפסקה מנהלי לאולם האירועים "ערוגות בושם" שבחדרה, רגע לפני עונת החתונות. במסגרת הצו על העסק להיות סגור מידית לאירועים וכניסת אורחים, ללא פעולות של הכנת מזון, ללא הוצאת והכנסת סחורה, וללא כל פעילות אחרת במסגרת העסק.
"ליקויים מבניים ותהליכי עבודה המסכנים את הציבור"
במהלך ביקורת שנעשתה במקום, נמצאו ליקויים מבניים ותהליכי עבודה לא תקינים המסכנים את בריאות הציבור, יש לציין שחלק מהליקויים הינם ליקויים החוזרים על עצמם מביקורות קודמות בעסק. כך לדוגמא נמצאו תהליכי עבודה לא תקינים: הצטלבויות בין סוגי מזון שונים, נמצאו הצטלבויות בין מזון גולמי, מזון בתהליך ומזון מוכן. כן נמצא בשר שהופשר והוקפא, וכן בשר שבושל והוקפא, נמצא מזון לא מכוסה, וכן נמצא מזון בטמפרטורה לא תקינה. כמו כן נמצא כי תשתית העסק לא תקינה. נמצא לכלוך, סימני רטיבות ומזיקים בחלקי העסק השונים.