מתערבים אתכם שלא שמתם לב: תנובה שינתה את המראה של בקבוקי החלב

שינוי במראה של המשקה האהוב: חברת "תנובה" הודיעה כי שינתה את הפקק שעל בקבוקי התנובה מכחול ללבן. "אל דאגה", נמסר מהחברה, "הפקק אמנם מתחלף, אבל טעם החלב נשאר בדיוק כמו שהוא", הרגיעו מהחברה. הסיבה לשינוי - הפקק הלבן קל יותר למיחזור, ושומר על איכות הסביבה.

נדרשים 9-10 ליטרים של חלב גולמי כדי לייצר ק"ג אחד של גבינה קשה

על פי נתוני מועצת החלב, המבוססים על נתוני ספר העדר, בשנת 2022 התנובה הממוצעת לפרה
עמדה על כ-11,722 ליטר, המהווים כ-32 ליטר ליום. עוד עולה, כי מספר הרפתות בארץ עמד
בסוף 2022 על 659, לעומת 954 בסוף שנת 2011, ו-1,321 בשנת 2000, ירידה של 31%
בהשוואה לשנת 2011, וירידה של 50% ביחס לשנת 2000. כדי לייצר ק"ג אחד של גבינה קשה, כדוגמת: גבינה צהובה, נדרשים 10-9 ליטרים של חלב גולמי, כדי לייצר ק"ג אחד של גבינות רכות, כדוגמת: קוטג', גבינה לבנה, צפתית או בולגרית, נדרשים 5-4 ליטרים של חלב גולמי, וק"ג אחד של יוגורט או חלב ניגר מייצרים מליטר אחד של חלב גולמי.