אני לא אוהבת פירות יבשים. לא תמר, לא משמש, לא צימוקים ולא אננס. מדי שנה אני מוצאת את עצמי מרוחקת מסדר ט"ו בשבט - הגדוש פירות מהסוג הזה - ומנשנשת בצד פיצוחים או אגוזים. השנה החלטתי לשים לב לזה סוף, ולערוך סדר ט"ו בשבט שיספק גם אותי. הנה שלושה מתכונים שמתאימים לשולחן הסדר ואין בהם אף פרי יבש.