שאלה
כתוב בקיצוש"ע(ס' לב ה' יד) שאין לאכול בימות החמה גבינה וחלב ששהה אחר שנחלב 24 שעות ובימות בגשמים יאכל מהם מעט מאד.
שאלתי היא האם מדובר גם בגבינות של זמנינו שהם מפוסטרות או לא?
ובכלל בסימן זה לא הבנתי מה כן רצוי לאכול כמעט הכל לא רצוי?
תשובה
לירן שלום,
עיין בהערתיו של מרן הראש"ל הרב מרדכי אליהו שליט"א על קיצור שלחן ערוך לסימן ל"ב,וז"ל:
"יש אומרים שבימינו נשתנו הטבעים ובכל מקום ומקום יאכלו כמנהגם,ובכל אופן האר"י ז"ל דקדק לקיים דברי חז"ל המוזכרים בגמרא,וכן ראוי לנהוג".
ולפיכך היום שהחלב מפוסטר,אפשר לשתותו.
בברכה,
שמואל זעפרני