שאלה
שלום,
כיצד ניתן לבדוק כרובית מחרקים בשביל סלט חי?
תשובה
שלום רב,
בדיקת כרובית קשה ביותר, ועדיף להימנע מאכילתה אם לא שהיא מגידול בפיקוח דוגמת חסל"ת. הרוצה בכל זאת לבדוק כרובית צריך לפרק את הפרחים לחלקים קטנים, להשרותם במים עם מלח (כפית מלח לקערת מים), וכעבור עשר דקות לבדוק היטב אם אין חרקים צפים במים.
כל טוב,
רונן לוביץ