"מוצרים שאינם בתוקף": 180 ק"ג בשר הושמדו במסעדה הכשרה במרכז

180 ק"ג בשר הושמדו במסעדה הכשרה בלוד, זאת לאחר שצוות בדיקה של משרד הבריאות מצא במהלך ביקורת כי נמצאו ליקויים תברואיים והתנהלותיים חמורים במקום. יינקטו צעדים כנגד העסק

חדשות כיפה חדשות כיפה 23/06/24 15:01 יז בסיון התשפד

"מוצרים שאינם בתוקף": 180 ק"ג בשר הושמדו במסעדה הכשרה במרכז
איטליז. אילוסטרציה, צילום: industryviews,Shutterstock

ביום חמישי האחרון (20.6.2024) בוצעה ביקורת של צוות מחוז מרכז במשרד הבריאות, במסעדת "ירושלים", רחוב יוספטל 23, לוד. במהלך הביקורת נמצאו ליקויים תברואיים והתנהלותיים חמורים, מוצרים שאינם בתוקף וכן מזון שאופן אחזקתו בוצע בניגוד להנחיות, באופן שעלול לסכן את בריאות הסועדים.

180 ק"ג בשר הושמדו

בהוראת הרופא הווטרינר המחוזי הושמדו כ-180 ק"ג של מוצרי בשר, עופות ודגים שאינם ראויים למאכל אדם. הטיפול במזון מן החי, אחסונו ושיווקו ללא התנאים הנדרשים בחקיקה וללא עקיבות, עלולים להזיק לבריאות הציבור. משרד הבריאות והרשות המקומית ימשיכו לנקוט בצעדי אכיפה כנגד העסק.