הירק האהוב שמופיע בשלל צבעים בסופרמרקט, יכול להיות כוכב המטבח הבא שלכם. מלבד היותו עוד ירק במדף "הבריא" במקרר, הוא יכול להוסיף לכם טעם עשיר וליצור איתו מאכלים רבים, שעד כה לא הייתם חושבים בכלל. להלן 5 מתכונים שיציבו אתכם בראש רשימת הבשלנים בקרב המשפחה.
אורז עם גמבה
![אילוסטרציה |](https://www.kipa.co.il/userFiles/342889_אילוסטרציה__3.jpg)
אילוסטרציה | צילום: Brian Zanchi,Shutterstock
אורז בשום וגמבה
![פלפלים מיטגנים, אילוסטרציה |](https://www.kipa.co.il/userFiles/342889_פלפלים_מיטגנים_אילוסטרציה_.jpg)
פלפלים מיטגנים, אילוסטרציה | צילום: bodiaphvideo,Shutterstock
סלט חציל קלוי וגמבה
![חציל קלוי עשיר בטעמים ים תיכוניים](https://www.kipa.co.il/userFiles/296656_26d4e771e07ffb5da3f5e6ad05c15b6d.jpg)
אילוסטרציה | צילום: גליה אבירם
סלט תירס וגמבה
![אילוסטרציה |](https://www.kipa.co.il/userFiles/342889_אילוסטרציה__4.jpg)
אילוסטרציה | צילום: AS Foodstudio,Shutterstock
חצילים וגמבה בתנור
![סלט חצילים ופלפלים](https://www.kipa.co.il/userFiles/345bdb58be14247521e7c9ee4d2273ef.jpg)
סלט חצילים ופלפלים, צילום: shutterstock