מצרכים
3 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
1 וחצי כוס סוכר
3/4 כוס שמן
5 ביצים
3/4 כוס נוזלים (יין או מיץ)
תמצית וניל
קליפת לימון מגורדת
מעט מלח
1/2 ק"ג תפוחי-עץ.
הוראות הכנה
לערבב את כל החומרים מלבד התפוחים בקערה גדולה.
1/2 ק"ג תפוחי-עץ לחתוך לפרוסות דקות לערבב עם הבלילה ולאפות כ-50-60 דקות.