מצרכים
5 חלבונים+3/4 כוס סוכר
5 חלמונים
3/4 כוס דבש
1/2 כוס שמן
1/4 כפית ציפורן
1 כפית שטוחה קינמון
קורט מלח
ציפוי:
1 כוס א.סוכר
3 כפות מים חמים
1 כף מיץ לימון
הוראות הכנה
להקציפ חלבונים וסוכר
לערבב בנפרד, להוסיף לקצף בתנועות עטיפה.
1/2 1 כוס קמח מעורבב עם 1 כפית א.אפיה- להוסיף לתערובת בהדרגה, לערבב בתועות עטיפה.
לצקת לתבנית משומנת
לאפות 55-65 דקות.
לערבב את מרכיבי הציפוי ולצקת על העוגה.
שנה טובה ומתוקה