מצרכים
בצל
גזר
תפוח אדמה
דלעת
חומוס
סלרי
הוראות הכנה
מטגנים בצל חתוך לקוביות בסיר.
חותכים ירקות:גזר,תפוחי אדמה,דלעת,חומוס (מורתח,שעבר סיר-לחץ),סלרי.
מטגנים קצת עם שמן.
מוסיפים תבלינים אדומים ורסק.
מוסיפים מים כמה שרוצים ומוסיפים למרק עוף.
הערות
כתבתי בקצרה.
למי שיש שאלות-שתגיב
המתכון באדיבות סבתי שתחי´