מצרכים
קציצות
1 קופסת שימורים-חיסכון של טונה (נדמה לי שזה 500 גר´) כולל השמן
3 ביצים
3 כפיות מיונז
2 כפיות חרדל
5 כפות פירורי לחם
מלח לפי הטעם
רוטב עגבניות
1 ראש שום שלם כתוש
שמן
1 קופסת רסק עגבניות
3/4 כוס מים
1 כף סוכר
מלח לפי הטעם
הוראות הכנה
לערבב את כל חומרי הקציצות לעשות כדורים ולשטח בתבנית על נייר אפיה. לאפות בחום בינוני עד שנאפה מספיק (בערך 10 דק´-רבע שעה מכל צד)
רוטב עגבניות לקציצות-לטגן במחבת את השום, להוסיף רסק, מים, סוכר ומלח לפי הטעם, לערבב היטב. למזוג על הקציצות בצלחת.
בתיאבון!
הערות
כ-25-30 קציצות