שאלה
שלום,
רציתי לשאול - האם אפשר וכיצד - להשתמש בתנור אפייה אחד גם לבשר וגם לחלב?
כמה זמן צריך (אם בכלל) להמתין בין אפיית משהו חלבי ובשרי??
אם תשובה לכך מופיעה כבר באתר אשמח אם הרב יפנה אותי,
תודה
תשובה
צריך ארבעה תנאים כדי להשתמש לבשר בחלב בתנור אחד:
א. 24 שעות בין אפיה לאפיה.
ב. תבנית שונה לבשר וחלב.
ג. נקיון יסודי.
ד. לחמם את התנור כשעה על החום הגבוה ורק אז להכניס את התבשיל.
בכל מקרה עדיף שני תנורים אחד לבשר ואחד לחלב.
בברכה
צבי קוסטינר