סוגיות כשרות

בס"ד
1. תבנית שנאפה בה מאכל חלבי הופכת להיות חלבית לתמיד וכך תבנית שנאפה בה מאכל בשרי הופכת להיות בשרית לתמיד. לכן נהגו בכל בית ישראל לסמן תבניות חלביות ובשריות ולהשתמש בהן בהתאם. המתנה של 24 שעות ונקיון לא מועילים לעניין זה.
2. לגבי כלי פירקס וזכוכית יש מחלוקת. יש אוסרים אבל הרב עובדיה מתיר שימוש בכלים אלו גם לבשר וגם לחלב מפני שלפסיקתו כלי זכוכית וכן פיירקס אינם בולעים (עיין http://www.halachayomit.co.il/DisplayRead.asp?readID=154) כמובן יש לנקותם היטב ושלא יהיו בהם סדקים וכד'.
3. בכלי פלסטיק הדין הקובע הוא שימוש בחם או קר וכן בדברים חריפים (פלפל חריף בצל שום וכד' שהם נחשבים כמו חם). אם משתמשים רק בקר אפשר שיהיו גם לבשר וגם לחלב ואם לעיתים שימושם בחם (יד סולדת) חייבים להפריד. הואיל ואוכל בשרי על פי רוב מוגש חם נראה שיש להפריד גם בכלי פלסטיק.
4. הדין של קופסאות פלסטיק כמו הדין של כלים מפלסטיק. אם יודע שלעולם לא יהיה בכלי אוכל חם במידה שיד סולדת, ולא אוכל חריף אז אין בליעה בכלי ויכול להשתמש לבשר ולחלב.