כ-3 טון בשר טרף ממקור לא מזוהה הושמדו אתמול, לאחר שנתפסו בכפר קאסם בפשיטה של משרד החקלאות והרבנות הראשית, בשיתוף שוטרי יס"מ. במבצע לקחו חלק מפקחי היחידה המרכזית לאכיפה וחקירות (פיצו"ח) של משרד החקלאות ופיתוח הכפר, בשיתוף היחידה לאכיפת חוק איסור הונאה בכשרות ברבנות הראשית לישראל, משרד הבריאות, משטרת כפר קאסם ויחידת יס"מ מרחבית.
הבשר נתפס במחסן להפצה ושיווק של בשר. לצד הבשר נמצאו ארגזים עם שמות וסמלים של משחטות כשרות ברחבי הארץ, שעליהם הכיתוב "כשר". הקרטונים ככל הנראה נאספו ממכלי אשפה ליד עסקים שקלטו בשר מאותן משחטות. עוד נמצא במקום, כ- 300 ק"ג בשר בקר קפוא שמקורו בשטחי הרשות הפלשתינאית. הרשויות המעורבות בפשיטה פתחו בחקירת המקרה.
משגיחי הכשרות ברחבי הארץ הונחו שלא להסתמך על הכיתוב שעל גבי הקרטון לעניין הכשרות ולדרוש לפני קליטת הבשר תעודות משלוח החתומות על ידי המשגיח במשחטה, שעליהן פירוט התכולה ויעדיה. מהרבנות הראשית נמסר כי הציבור שומר הכשרות מתבקש להקפיד ולרכוש בשר אך ורק ישירות ממקור מושגח.