שיא חדש במספר המסעדות הכשרות בישראל: 22.6% מהמסעדות בישראל, 1,828 במספר, מגישות אוכל כשר בהשגחה - כך עולה מסקר שנערך מטעם אתר האינטרנט 2eat. יצויין כי בשנה שעברה היוו המסעדות הכשרות רק 18% מכלל המסעדות בישראל.
נתוני הסקר כוללים את מסעדות בתי המלון ובתי קפה, אך לא מסעדות כשרות בתוך מפעלים וחברות. מהנתונים עולה כי בשנה האחרונה נפתחו 110 מסעדות כשרות, שליש מהן גורמה. עוד עולה כי הערים המובילות במסעדות כשרות הן ירושלים עם 373 מסעדות כשרות ואחריה תל אביב עם 332 במספר. אחריהן במרחק רב נמצאות רחובות עם 63 מסעדות כשרות, חיפה 53, הרצליה 36 ואילת 30.
כמו כן מתברר מהנתונים כי קיימת מגמה במסגרתה מסעדות עממיות בהשגחה כשרה הולכות ומתפתחות למסעדות גורמה. עם זאת, הן ממשיכות להוות מיעוט בכלל המסעדות בישראל. הנתון בולט במיוחד דווקא בתל אביב, בה רק 16% מהמסעדות כשרות.