כשאומרים "פלפל" לכל אחד עולה תמונה אחרת בראש: קטן וחריף, אדום וגדול, צהוב וצרוב. הפלפל, המוכר לפעמים כ"גמבה", הוא אחד הירקות המגוונים ביותר, הצבעוניים ביותר, ויש כל כך הרבה אפשרויות כיצד להשתמש בו. לא משנה באיזה צבע או סוג תבחרו, הפלפלים מכילים כמויות גדולות במיוחד של ויטמין C ובעיקר מגוון נוגדי חמצון. גם בריא, גם טעים, גם צבעוני, הפלפל חייב להיות חלק מהתפריט שלכם.
פלפל ממולא
![פלפל ממולא](https://www.kipa.co.il/userFiles/334694_פלפל_ממולא.jpg)
פלפל ממולא צילום: shutterstock
סלט חצילים ופלפלים צבעוניים
![סלט פלפלים](https://www.kipa.co.il/userFiles/334694_סלט_פלפלים_.jpg)
סלט חצילים ופלפלים צבעוניים צילום: shutterstock
פלפלונים במילוי סלט קינואה קיצי
![פלפלונים במילוי סלט קינואה קיצי](https://www.kipa.co.il/userFiles/334694_פלפלונים_במילוי_סלט_קינואה_קיצי.jpg)
פלפלונים במילוי סלט קינואה קיצי צילום: חגי לפלר
פחזניות קונפי פלפלים ובזיליקום
![פחזניות קונפי פלפלים ובזיליקום](https://www.kipa.co.il/userFiles/334694_פחזניות_קונפי_פלפלים_ובזיליקום.jpg)
פחזניות קונפי פלפלים ובזיליקום צילום: חנה פנט
מאפה פלפלים וגבינת עזים ברוטב טוסקנה
![מאפה פלפלים וגבינת עזים ברוטב טוסקנה](https://www.kipa.co.il/userFiles/334694_מאפה_פלפלים_וגבינת_עזים_ברוטב_טוסקנה.jpg)
מאפה פלפלים וגבינת עזים ברוטב טוסקנה צילום: רפיק גבאי
טוסט גבינת עיזים וממרח פלפלים
![טוסט גבינת עיזים וממרח פלפלים](https://www.kipa.co.il/userFiles/334694_טוסט_גבינת_עיזים_וממרח_פלפלים.jpg)
טוסט גבינת עיזים וממרח פלפלים צילום: גל זהבי
פשטידת טונה ופלפלים
![פשטידת טונה ופלפלים](https://www.kipa.co.il/userFiles/334694_פשטידת_טונה_ופלפלים.jpg)
פשטידת טונה ופלפלים צילום: shutterstock