תקופות קשות ובעיקר כאלה של מלחמה מתאפיינות לא פעם באכילה רגשית, לא מבוקרת, ועם הרבה מאוד מתוק. דווקא בתקופה הזו אסור לשכוח לדאוג לגוף שלנו, ולכן ריכזנו רשימה של שבעה מתכונים עם אפונה, קטנייה בריאה המהווה מקור מצוין לחלבון צמחי, לסיבים תזונתיים, לויטמינים ומינרלים רבים ועוד.
מרק אפונה
![מרק אפונה](https://www.kipa.co.il/userFiles/334694_מרק_אפונה_0.jpg)
מרק אפונה, צילום: יחצ
קבב דג עם אפונה קישואים וטחינה
![קבב דג עם אפונה קישואים וטחינה](https://www.kipa.co.il/userFiles/334694_קבב_דג_עם_אפונה_קישואים_וטחינה.jpg)
קבב דג עם אפונה קישואים וטחינה צילום: שניר סופגי גואטה
חביתיות אפונה
![חביתיות אפונה](https://www.kipa.co.il/userFiles/334694_חביתיות_אפונה.jpg)
חביתיות אפונה צילום: BEKO
לביבות עם אפונה וגבינה
![לביבות אפונה וגבינה](https://www.kipa.co.il/userFiles/334694_לביבות_אפונה_וגבינה.jpg)
לביבות אפונה וגבינה צילום: אפיק גבאי
סלט כרוב ואפונה
![סלט כרוב ואפונה](https://www.kipa.co.il/userFiles/334694_סלט_כרוב_ואפונה.jpg)
סלט כרוב ואפונה צילום: shutterstock
אפונה ברסק עגבניות
![אפונה ברסק עגבניות](https://www.kipa.co.il/userFiles/334694_אפונה_ברסק_עגבניות.jpg)
אפונה ברסק עגבניות צילום: shutterstock
פסטה ברוטב שמנת אפונה
![פסטה ברוטב שמנת אפונה](https://www.kipa.co.il/userFiles/334694_פסטה_ברוטב_שמנת_אפונה.jpg)
פסטה ברוטב שמנת אפונה צילום: shutterstock