מצרכים
•8 תבניות ארטיק או כוסות פלסטיק
•8 מקלות ארטיק
•1/3 כוס מים
•2/3 כוס סוכר
•1 כוס אוכמניות
•1 כוס תותים פרוסים
•1 כוס פטל
•1/4 כוס מיץ לימון
.
הוראות הכנה
•מלאו סיר קטן ב-1/3 כוס מים והוסיפו 2/3 כוס סוכר.
•בשלו על אש גבוהה, תוך כדי ערבוב עד שהסוכר יימס לחלוטין.
•הניחו בצד.
•ערבלו את האוכמניות, התותים והפטל בבלנדר, עד לקבלת תערובת אחידה, כ-30 שניות סך הכל.
•הוסיפו רק 1/3 ממי הסוכר לתערובת פירות היער וערבבו.
•צקו את התערובת בתבניות הארטיק או כוסות הפלסטיק והקפיאו למשך 4 שעות.
•הכניסו את מקלות הארטיק והקפיאו ל-4 עד 6 שעות, או עד שהארטיק מוצק.
אופציה: דלגו על שלב הכנת מי הסוכר, והכניסו 1/3 כוס סוכר לבלנדר עם פירות היער
הערות
המתכון באדיבות קריאה וידע אישי - משולב.