מצרכים
חבילת גבינת קוטג´, 3 ביצים, ½ - 1 כוס קמח, בצל קטן קצוץ דק (או בצל ירוק), 2 שיני שום כתושות (לא חובה), מלח, פלפל
הוראות הכנה
לערבב הכל בקערה. בעזרת כף יוצקים מהתערובת למחבת ומזהיבים בשמן חם משני הצדדים.
הערות: אפשר להכין גם קציצות מתוקות: במקום השום והבצל והפלפל שמים רק 1/2 כפית מלח, סוכר (לפי הטעם) ו- 1/2 כפית סוכר וניל
הערות
ל- 3 נפשות