מצרכים
בצק:
350 גר´ קמח תופח
4 כפות סוכר
1 מחמאה
4 חלמונים
1 כוסית יין אדום מתוק
הוראות הכנה
ללוש את החומרים לבצק, לרפד תבנית נור ב- 3/4 הכמות את ה-1/4 הנותר להקפיא
4 חלבונים להקציף עם 3/4 כוס סוכר
כשנוצר קצף גבוה להוסיף 1 פודינג וניל
לפזר על העוגה שוקולד צ´יפס,לכסות במקצפת, לפזר עוד שוקולד צ´יפס ולגרר מעל את הבצק שהיה במקפיא
לאפות 20-30 דקות בחום 170 מעלות