מצרכים
4 ביצים
כוס דבש
½ 1 כוסות סוכר חום
½ כוס שמן
5 כפות ברנדי
כפית קינמון
½ 3 כוסות קמח מלא
½ 2 שקיות אבקת אפיה
¼ כפית אגוז מוסקט טחון
½ 1 כוסות אגוזים
½ כוס יין
1/5 כוס מים
הוראות הכנה
מערבבים את כל החומרים יחד. מניחים את התערובת בשתי תבניות "אינגליש קייק" (ממלאים כל תבנית עד ל- ¾). אופים בחום של 170- 180 מעלות למשך 30- 40 דקות.
הערות
המתכון באדיבות שי עשהאל מקור ראשון