מצרכים
6 פלפלים
מלח
לימון
שום כתוש
הוראות הכנה
מכניסים לתנור 6 פלפלים :
אדום צהוב וירוק בהיר.
כשמשחים הופכים את הפלפלים
כשמשחים מכל הכיוונים מוציאים לשקית נילון. קושרים את השקית היטב (ואני מכניסה לשקית נוספת)
לאחר בערך 20 דקות מוציאים את הפלפלים ומקלפים בקלות חותכים לקוביות או לרצועות.
שמים בקערה ומתבלים במלח, לימון ושום כתוש. אפשר להחליף חומץ במקום לימון. אפשר להוסיף שמן רגיל או שמן זית ( אני - לא).