מצרכים
גזר
מלפפון חמוץ
עגבניות חמוצות
זיתים שחורים (לא חובה)
זיתים ירוקים
חצילים במלח - מקופסת שימורים
לימון
סוכר
מים - מעט מאד
הוראות הכנה
חותכים את כל הירקות לקוביות קטנטנות, מערבבים בכלי לימון, סוכר ומעט מים ויוצקים על הסלט, מערבבים היטב.
טועמים ומתקנים תיבול.
הערות
לפי הטעם חומרים שקניתי בטעות ורציתי לנצל