מצרכים
3 עגבניות.
1בצל לבן
1בצל סגול
1בצל ירוק
כף פטרוזיליה
כף נענע
כף ריחן.
שמן זית
מעט צנוברים.
הוראות הכנה
מטגנים את הבצל הלבן והבצל הסגול עד להזהבה.קוצצים את יתר החומרים. מערבבים עם הבצל המטוגן .מתבלים בשמן זית ומעט פלפל שחור ומגישים.
הערות
המתכון באדיבות אהבה לעגבניות.