פטריות ועופות

1.כבודו כתב שהוא משגיח "ברמת השגחה רבנות". חשוב שהציבור ידע שלרבנות יש שתי רמות כשרות: רגילה או מהדרין.
2. לקבל לבית העסק אך ורק פטריות באריזות סגורות עם הכשר. ולשטוף אותן היטב היטב. ובשום פנים ואופן לא לקבל פטריות בתפזורת.
3. צריך להסיר את המקום עם צרירות הדם. אם צולים אותן על האש אז אין צורך ולסיר כי האש שואבת את כל הדם החוצה
4. מנפים ברשת, כך שהשומשום נשאר ברשת וכל הלכלוכים או חרקים קטנים נופלים דרך הרשת.לפזר על משטח כתום ולברור בעין.