שאלה
שלום
כאשר רוצים להקפיד על חלב ישראל במוצרי חלב
האם ניתן לפרוס ולקנות גבינות חלב ישראל במעדניה של סופרמרקט שבה פורסים גם גבינות עם חלב נוחרי?
תודה!
תשובה
בין פריסה לפריסה נשארת שמנונית על הסכין. ולכן כאשר רוכשים גוש גבינה צריך לנקות את הסכין עם סקוץ' וסבון לפני פריסה גבינת המהדרין.
במידה שרוצים פרוסות של גבינה נראה שאין הפתרון שכתבנו לגבי הסכין לא יועיל כי יש קושי טכני לנקות את הסכין שמורכבת בתוך המכונה.
אולם יתכן שיש מכונה נפרדת למהדרין.