שאלה
ב"ה
כמורה למדעים ברצוני לדעת מהו הטעם שנבלע בכלים?
האם אפשר למדוד אותו כדי לדעת אם הוא נשאר או עבר?
מה הכוונה שאומרים שהטעם נפגם?
תשובה
שלום רב,
טעם המאכל שהתבשל בכלי. לכל חומר (מתכת, חרס,זכוכית, פלסטיק) יש קושר ספיגה מסוים. ניתן אף לראות את זה על קשר חיתוך.
יתכן ואפשר למדוד את זה בתנאי מעבדה
3. שהטעם שהיה נבלע בכלי פג ונפסד. חכמים אומרים שהטעם הבלוע בכלי פג לאחר שהוא שוהה בכלי 24 שעות.
עיין עוד
http://www.kosharot.co.il/show_hadracha.asp?id=61685