שאלה
שאלותי לגבי גבעלי ועלי סלרי אמריקאי שגדל ללא פיקוח.
1. כיצד יש לנקות ?
2. האם השריה במי מלח מספיקה?
3. מה דין תבשיל עם עלי וגבעולי סלרי כנ"ל שהושרו במי מלח?
תשובה
שלום וברכה,
אין בעיה של חרקים בגבעול של סלרי. יש לשטוף היטב היטב ודי בכך.
בעלים של הסלרי יש בעיות קשות של נגיעות ולכן יש להשתמש בעלים מפוקחים בלבד.
בברכה,