ירקות שביעית שעבר זמנם

בס"ד
שלום רב,

שמירה על קדושת שביעית נדרשת רק בירקות שנמכרים כ-'אוצר בית דין'. צריך לראות שכתוב על האריזה: 'אוצר בין דין' או 'קדושת שביעית'.
'אוצר הארץ' מוכר הרבה מוצרים שגדלים על גבי 'מצע מנותק', או באזור הערבה - לפירות ולירקות הללו אין קדושת שביעית.

אין כל סיבה לדאוג כאשר נשאר מזון של קדושת שביעית. בין אם הוא רקוב, מתולע, קליפה וכד'. פשוט עוטפים את כל השאריות בשקית ניילון ומשאירים אותם בבית בצד, בכלי למשך מספר ימים עד שירקב. לאחר שנרקב משליכים לאשפה.

עייני קישור לתיאור מפורט
http://www.hidabroot.org/he/article/75208