שאלה
שלום רב!
רציתי לדעת האם החברה "ירק הארץ" המשווקת ירקות עלים מוכרת לכם? כתוב על האריזה כי הגידול נעשה בשיטת גוש קטיף והכשרות בהשגחה ובפיקוח של הרב שלום אלעזרא-רב מקומי מושב שחר ושל הרב נח וז'נסקי רבנות מועצה אזורית לכיש.
דבר נוסף הוא האם ישנה הקלה מסוימת לגבי שטיפה של שמיר? ז"א שמיר שנקנה באופן רגיל והוא אינו גדל בשיטה למניעת חרקים, האם זה מספיק לשטוף אותו ולבדוק באופן סביר שאכן אין בו חרקים? אימי טענה שקראה שבשימר החרקים אינם נפוצים ועל כן קיימת הקלה כלשהי.
תודה מראש ואשריכם!
תשובה
שלום רב,
לגבי ירק הארץ ראה בקובץ המצורףhttp://upload.kipa.co.il/media-upload/kosharut/17823568-5202014.PDF
לגבי שמיר- צריך להשרות במי סבון שלוש דקות ואחר כך לשטוף היטב תחת ברז מים, לאחר מכן יש לבדוק כל עלה מול מקור אור חזק.
בברכה,