שאלה
שלום וברכה,
שאלה בנוגע להכשרה של כבד עוף,
האם אני יכולה להניח כבד בתנור/ טוסטר אובן ומתחתיו להניח תבנית שינזול לתוכה הדם?
או שחייבים אך ורק לצלותו על אש / מנגל ? באופן שיהיה גלוי מלמעלה ולא סגור ?
תודה רבה
תשובה
בס"ד
שלום רב,
להלן קישורים להדרכה כיצד לצלות כבד בתנור
http://www.yeshiva.org.il/ask/?id=292
http://chabad.org.il/Questions/Item.asp?ArticleID=215