שאלה
מה הברכה הראשונה על טורטיות?
תשובה
שלום רב,
טורטיה מקורית ואמיתית של מקסיקנים עשויה מקמח תירס ולכן ברכתה היא : שהכל נהיה בדברו.
אולם הטורטיות שיש כאן בארץ עשויות בדרכים שונות ומחומרים שונים. ולכן לא דומה טורטיה זו לחברתה. צריך לעיין היטב ברכיבים. אם היא מכילה קמח חיטה כמרכיב עיקרי אז צריך לברך או מזונות או המוציא. אולם זה תלוי בצורת הכנת הטורטיה, האם היא דקה או עבה ועד כמה הבצק היה נוזלי או לא. בסופו של דבר עדיף לאכול אותו בתוך סעודה.
בברכה,