שאלה
שלום רב
רציתי לשאול על הכשרת טחול בקר
האם זה נכון שמותר להקפיא את הטחול ליפני ההכשרה
ולהכשיר כרגיל אחרי ההפשרה?
(הטחול מיועד לבישול)
תודה וחג שמח!
תשובה
שלום
קיי"ל כמאן דאמר טחול הרי הוא כשאר בשר לעניין דמים, ומותר.
אך יש להזהר לעשות לו ניקור והורדת הקרום כמו שצריך, יש בזה איסור כרת.
כל טוב